PASSION, DEVOUEMENT ET GRANDE ATTENTION
ROMAGNE : PLUS QU'UNE TRADITION
Nous nous définissons comme de fiers ambassadeurs de notre tradition locale. Chaque jour, nous préparons des pâtes maison (en Romagne, on ne plaisante pas avec certaines choses ...) tirées à la main comme autrefois. Tout comme tous nos desserts sont faits à la main : gâteaux, tartes, entremets, tiramisu, crème brûlée, panna cotta, cheesecake et toutes les gourmandises de notre paradis sucré.
Chaque jour, vous pourrez déguster les recettes traditionnelles de notre terre et de notre mer, grâce à une proposition de 3 entrées et 3 seconds plats, toujours du poisson frais et de nombreux produits choisis par notre chef parmi l'excellence des producteurs locaux : vins, huile, fromages , les légumes et le miel sont en effet produits localement.
Si riches en vignobles, les collines de Rimini donnent vie à des vins renommés dans toute l'Italie. Avec notre sommelier Marco, nous combinons les meilleurs vins de la région et au-delà, exclusivement pour la passion de vous offrir un service unique. Vous pouvez également profiter du service Bar pour un excellent apéritif ou une délicieuse bière artisanale.
LES CÂLINS DU DIMANCHE
Le dimanche à l'hôtel Tabor est un jour spécial. Les becs sucrés seront heureux de savoir que chaque petit-déjeuner du dimanche est "pour les champions", enrichi de crêpes fraîchement préparées directement dans la salle à manger, farcies de confiture, de fruits et bien sûr de Nutella !
Au retour de la matinée sur la plage, vous trouverez dans le jardin un Happy Hour très spécial avec des cocktails frais et des apéritifs. Au déjeuner, les lasagnes sont incontournables, les "vraies" et faites à la main, selon la recette traditionnelle de la Romagne. En clôture le gâteau du dimanche ! Un régal pour les yeux et le palais, avec à chaque fois un nouveau thème à découvrir : fruit, chocolat ou glace, mais toujours beau, scénographique et savamment décoré. < br>
Le soir le dîner sera à thème, pour parfaire un dimanche en famille.
SOIRÉES À THÈME
Chaque semaine, nous organisons des soirées thématiques passionnantes et nous nous amusons à aménager la salle, en proposant des menus spéciaux ou des animations avec de la musique, de la danse et des jeux.
Le soir de la Romagne, vous dégusterez le meilleur de notre tradition, les meilleures recettes transmises par les grands-mères romagnoles, les "Azdore". Tagliatelles, cappelletti, grillades et l'incontournable piadina avec un large choix de charcuterie et de fromages.
Lors de la soirée des marins, le poisson sera le maître, cuisiné par les mains expertes de notre personnel habillé dans un style marin ainsi que le restaurant, décoré pour l'occasion. Ensuite, il y aura la soirée latine... notre préférée ! Une soirée latino-américaine pétillante pour goûter au meilleur de la tradition espagnole et mexicaine avec paella, sangria, tequila et bien sûr… danser !
